Ziemniak
Tabelaryczna charakterystyka odmian ziemniaka
Tabelaryczna charakterystyka odmian ziemniaka (z podziałem na odmiany: bardzo wczesne, wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne) zawiera dwie tabele:
Tabela 1. Charakterystyka odmian jadalnych - obejmuje następujące dane i opisy cech:
- Nazwa odmiany, rok rejestracji i dostawca (producent) materiałów elitarnych,
- Plon handlowy według dośw. COBORU 2000-2004 (dt/ha) i średnia zawartość skrobi,
- Kształt i wielkość bulw, regularność kształtu, głębokość oczek,
- Barwa miąższu, smak, ciemnienie miąższu surowego i gotowanego oraz typ kulinarny,
- Odporność na wirusy (Y, L, M), zarazę ziemniaka liści i bulw, czarną nóżkę, parch zwykły oraz uszkodzenia mechaniczne
- Gładkość skórki, przechowywalność, stopień trudn. w nasiennictwie,
- Wymagania glebowe, wodne i nawozowe (kg N/ha) oraz przydatność użytkowa.
Tabela 2. Charakterystyka odmian skrobiowych - zawiera następujące dane i opisy cech:
- Nazwa odmiany, rok rejestracji i dostawca (producent) materiałów elitarnych,
- Plon ogólny wg COBORU (dt/ha), średnia zawartość skrobi (%) i plon ogólny skrobi wg COBORU (dt/ha),
- Barwa kwiatu, kształt i wielkość bulw oraz głębokość oczek,
- Barwa miąższu, smak i typ kulinarny,
- Odporność na wirusy (Y, L, M), zarazę ziemniaka liści i bulw, czarną nóżkę, parch zwykły oraz uszkodzenia mechaniczne,
- Przechowywalność, stopień trudn. w nasiennictwie, wymagania glebowe, wodne i nawozowe (kg N/ha) oraz przydatność użytkowa.
Autorami opracowania są dr Jacek Chotkowski i mgr Irena Stypa z Zakładu Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka IHAR, 76-009 Bonin k. Koszalina.
Pliki do pobrania
|
