Zadanie 3.15
| Tytuł projektu: | Wypracowanie założeń Krajowego Programu Sojowego.. |
| Kierownik projektu: | dr hab. A. Fraś, prof. Instytutu |
Szczegółowy opis zakresu rzeczowego zadań w 2023r.:
Opis zadania:
Jednym z nadrzędnych celów polityki gospodarczej kraju jest zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego, którego kluczowym obszarem jest białko roślinne i jego dostępność. W Polsce wciąż odnotowuje się deficyt roślin białkowych, a z UE pochodzi tylko około 30% wysokobiałkowych produktów paszowych. Pozostałą ilość stanowi importowana śruta sojowa modyfikowana genetycznie. Ponadto zmieniająca się w ostatnich latach sytuacja geopolityczna na świecie, wywołana pandemią Covid-19 oraz rosyjską inwazją na Ukrainę, które miały istotny wpływ na światowy handel i łańcuchy dostaw, powoduje konieczność podjęcia działań interwencyjnych w celu zapewnienia odpowiedniej ilości białka z krajowych źródeł oraz zróżnicowanych i pewnych miejsc jego pozyskiwania.
Źródłem białka paszowego, które może zastępować w naturalny sposób importowaną śrutę sojową stanowi soja niemodyfikowana genetycznie. Obecnie w Krajowym Rejestrze oraz w obrocie znajdują się nowe odmiany soi, coraz lepiej przystosowane do warunków glebowo-klimatycznych Polski. Ich ilość jest jednak wciąż niewystarczająca.
Zmniejszenie uzależnienia Polski od importu śruty sojowej wymaga podjęcia interwencji nakierowanej na rejestrację kolejnych ulepszonych i wysokowydajnych odmian soi, zwiększenie areału uprawy i przetwórstwa soi oraz zapewnienie surowca o jak najlepszej jakości. Efekt powyższych działań będzie miał również wpływ na aspekt ekonomiczny kraju w tym opłacalność produkcji.
Podjęte działania powinny mieć kompleksowy charakter i służyć uniezależnianiu Polski od innych niż krajowe źródeł soi, poprzez rozwój i zwiększenie jej produkcji w perspektywie krótko-, średnio- i długoterminowej.
Wypracowanie Krajowego Programu Sojowego, zrzeszającego m.in. przedstawicieli środowiska naukowego, producentów oraz branży przetwórstwa ma na celu zwiększenie skali produkcji, jak również jakości polskiej soi.
- Głównym zadaniem w roku 2023 będzie podjęcie współpracy wielobranżowej, w wyniku której zostaną wypracowane kierunki działań na najbliższe lata, zakończone zorganizowaniem 1-2 dniowej konferencji połączonej z forum dyskusyjnym dotyczącym aktualnej sytuacji produkcji soi w Polsce i możliwych kierunków jej rozwoju. Do wzięcia udziału w konferencji zaproszeni zostaną przedstawiciele MRiRW, jednostek naukowych, polskich firm hodowlanych, przemysłu paszowego, COBORU oraz organizacji pozarządowych. Spotkanie będzie miało na celu stworzenie sieci łączącej naukę z przemysłem, która dzięki stałej współpracy zapewni szybki i wydajny transfer wiedzy do praktyki, a w konsekwencji podniesie wydajność polskiej hodowli soi.
- W ramach zadania zawarte zostanie porozumienie między partnerami naukowymi, dotyczące rozszerzenia w perspektywie 2-3 kolejnych lat badań prowadzonych nad soją, zgodnie z wytycznymi i zapotrzebowaniem wystosowanym ze strony środowiska przemysłowego.
- Planowany jest również szereg wyjazdów konsultacyjnych, mających na celu nawiązanie indywidulanych kontaktów, zwiększające liczbę podmiotów zaangażowanych w tworzenie Krajowego Programu Sojowego.
Efekt końcowy tegorocznych prac:
- Zapoczątkowanie Krajowego Programu Sojowego, łączącego środowisko naukowe, hodowlane i przemysłowe, który umożliwi szybki transfer nauki do praktyki.
- Nawiązanie współpracy z partnerami naukowymi w celu ukierunkowania i poszerzenia zakresu badań nad soją.